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聚缘文学 > 冯晓霜易云天 > 第四百一十七章军粮
 
冯晓霜把几张方子拿了出来,递给了青珞,青珞仔细地看了看,眼中欣喜的神色越来越重,“主子,这方子要是真的做成了的话,一样是一笔不小的买卖,甚至不必香皂的生意利润低,毕竟衣食住行,这入口的东西可是最赚钱的,虽然是乱世,但是只要还有安宁的地方,就有消费的人群,主子做的吃食,还没有一样是不好吃,不风靡的,就连最普通的白菜,都让主子做出来迷人的风味,何况是肉食呢。”

“而且,这肉食在天气热起来之后,就不那么容易保存了,腌肉腊肉什么的,都是大家吃腻了的东西,这肉干肉脯奴婢见过大户人家的厨娘做过,也有幸吃过一点,味道是不错,但是硬了一些,要是按照主子的方子的话,口感上得到了很大的改善,味道更上一层楼,这样的东西要是能量产的话,一定会成为大家追捧的美食的。”

“还有这香肠,实在是妙极了,主子的十三香粉本来就是咱们食为天的秘方,加入到了这香肠当中,想来滋味儿会更好,又有这么多不同的味道,要是真的能够实现长时间的储存的话,一定会有很好的销路的。”青珞把肉干肉脯和香肠的精髓可以说都点了出来,越说越兴奋,这个作坊要是能建成的话,青珞觉得自己也能大展拳脚了。

“你说的很对,不过,最开始的时候,我们还是先紧着云天那边吧,那些当兵打仗的人都不容易,跟着云天南征北战,出生入死,我能为他们做的也就是这些了,这些肉干肉脯给人提供的饱腹感和热量都是非常大的,而且便于携带不容易腐坏变质,就算是进了水,只要时间不太长的话,还是能吃的。”

“说到其他的干粮,看来我还得在这些干粮上想想办法,最好是随时取来就能吃的东西,还能存储的时间较长,青珞,你也看过我做计划书,这个肉食加工的作坊就交给你了,你写个章程给我,银子你不用担心,我留下来足够的给你了。”冯晓霜一边思索一边说。

“是,主子,奴婢明白。那奴婢可不可以先跟四爷接触一下,这生猪的收购还是得循序渐进,现在能够杀的猪数量不多,可能不太好收。”青珞想了想说。

“可以,既然交给了你,就由你全权负责,前期是李四哥帮你的忙,等作坊正式建成了,这生猪收购也是你来负责的,到时候要是有条件的话,我建议你跟老百姓合作,跟他们一起来养猪,到时候按照标准回收也是可行的,我只是给你个建议,至于怎么做,你说了算。”冯晓霜现在是要把手底下的人才全都利用上,这样她就轻松许多了。

“是,主子,奴婢遵命。”青珞转念一想,原来还可以这么做,俺来跟着主子,需要学的东西还多着呢。

青珞下去了之后,冯晓霜就开始琢磨什么东西能够即时入口,还能耐储存,口感还不能太差了,毕竟冯晓霜这个顶级大厨,追求的可不光是能吃,还有口感,要是只是能吃的话,还用她干什么呢。

冯晓霜想过奶酪,这种东西跟肉干一样,曾经是成吉思汗军粮中的一种,不过,那是游牧民族的特色,还是奶制品,她现在已经养了这么多的马牛羊了,这奶牛什么的好像还没有专门的品种呢,还要专门养好多奶牛,制作奶酪什么的就不划算了,这个就被冯晓霜给去掉了。

想了半天,也没有想出个什么头绪来,冯晓霜就有些头疼了,再一抬头,天都开始慢慢暗下来了,这一耽搁,都已经一个下午的时间了,冯晓霜站起来,没有什么形象地抻了个懒腰,雪雁从外面进来了,手里还端着一碗鸡汤面。

“姑娘,你这两天说不喜欢油腻的饭菜,奴婢给您做了一碗鸡汤面,用乌鸡熬的汤底,里面放了些鸡丝还有小青菜,为了搭配的更美味,打了个荷包蛋在里面,姑娘尝尝,可能入口?”一碗汤浓味美的鸡汤面,让冯晓霜的肚子咕噜噜地叫了两声,这些丫头本来都是心灵手巧的,以雪雁的面食做的最好了,又经常跟食为天的刘师傅请教,现在越发的进益了。

“怎么不能入口,嗯,汤鲜味美,撇干净了鸡油,并不油腻,面条劲道白亮,这小青菜加入的时机也是刚刚好,既熟了又不老,这鸡蛋打的也好,雪雁,你这都能入咱们食为天的后厨了啊。”冯晓霜一边吃面一边评价,而且评价还不低呢。

“姑娘说的哪里话,奴婢这点微末的技艺在姑娘和各位大师傅面前,就是雕虫小技,姑娘喜欢就好。”雪雁看着冯晓霜喜欢吃,听着夸奖的话,心里也高。

姑娘最近还是太忙了,要看账本,要想新菜式,要看着地里辣椒和玉米的涨势,心里还记着那个叫什么西红柿和西瓜还有香瓜的,都是些什么奇怪的水果啊,现在还都是绿色的瓜秧呢,一个果子也没见着啊,也不知道姑娘为什么那么上心呢。

“对了,我可以做挂面啊,这个就是可以很快吃的东西啊,哈哈,雪雁,你真的是我的福星啊,我正想着做什么可以快速地吃用的军粮呢,这不就是了嘛?”冯晓霜看着眼前被自己吃了一半的鸡汤面高兴的不知道说什么好了,想了一个下午的问题,就这么解决了,冯晓霜咋不高兴啊。

“挂面?姑娘,什么是挂面啊?奴婢,奴婢听不明白啊?”冯晓霜是乐不可支,雪雁都被弄糊涂了,挂面,挂起来的面条嘛?怎么还跟军粮扯上关系了。

“我今天下午就在想着军粮的事情,这行军打仗,埋锅造饭实在是太麻烦了,浪费的时间还太长,洗米做饭还要准备菜,要是时间紧急的话,士兵们可能都没吃上就要上战场了,这怎么行呢。”冯晓霜一想到易云天可能会饿肚子,就皱起了眉头。

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