冯晓霜吃饱喝足之后，这才换了一身轻便的衣服去看庄子外面的情况，李达早就在外面守着了，见到冯晓霜出来了，赶紧过来候着。
“夫人，如今庄子上跟开春的时候可是不一样了，可以说是大变样了，不光是有稻田里的鱼，还有鸭子和鸡也都长得不小了，小的领夫人瞧瞧？”李达知道冯晓霜就是来庄子上验收成果的，自然是要带着冯晓霜好好看看了。
“我正有此意呢，先去稻田那边儿看看，要是这稻花鱼能出鱼了的话，食为天就能添一道新菜了，到时候啊，估计裘叔又要忙的不可开交了。”冯晓霜对这稻田养鱼可是报了很大的希望的。
“夫人，咱们稻田里的鲫鱼都已经半斤多了，不说做别的，要是熬鱼汤的话，可是正是好时候呢，而且，听了夫人的吩咐，还在另外的稻田里放了河蟹苗，现在也长得不小了，等到了中秋佳节啊，估计就膏满黄肥了。”李达说道田地里的变化，可是打开了话匣子，说的滔滔不绝了。
李达现在不光是负责稻花鱼还有几个鱼塘，更是庄子上的庄头，他对庄子里的事情是最了解不过的，他也是没想到，这嘴不被人看好的稻田养鱼样蟹，竟然真的成功了，按照夫人写下的法子，还真是收获不小，别说这些多出来的鱼虾蟹了，就是这水稻，养了鱼的和没有养鱼的都长势不一样。
这样了稻花鱼还有河蟹的稻田，里面的水稻叶子更宽大浓绿不说，茎也更加粗壮些，就是刚刚抽穗的稻穗看着也比其他田里的稻穗更长一些，这还没开花儿呢，等开花之后就更能看的清楚了。
“这都是夫人的法子好，原本小的们还以为这鱼和蟹会把稻苗给吃掉，或者是破坏了呢，没想到，它们都乖乖地在鱼沟和鱼溜游来游去，吃一些稻田新长出来的水草还有些小虫子什么的，平时我一天喂三遍，这些鱼是眼瞅着长个子啊，我瞧着比鱼塘里的长得要更快一些呢。”李达现在看着稻田里的那些鱼，还觉得有些不可思议呢。
“不是我的法子好，是你们养鱼养得好，看来我得兑现我的承诺了，给你们奖赏才行，你们放心，只要你们好好办事，我不会亏待你们的，对了，我让你们把稻田养鱼的一些经验都记录下来，你们怎么记录的？”冯晓霜问了一句。
“那个，嘿嘿，夫人也知道，小的们都是大字不识一个的大老粗，记录的事儿实在是做不来，不过我们的记性都挺好的，大家分别记着重要的注意事项，等有时间了，小的们口述，麻烦雪雁姑娘和青瑶姑娘记录一下吧。”李达憨厚而不好意思地一笑。
“也是我考虑不周了，这样吧，县城里我请了个秀才教大家读书识字，不少山里的兄弟都跟着他识字呢，等庄子上不忙的时候，你挑着几个管事的，还有一些脑子好一些的兄弟，都到县城去学认字，至少，以后我让你们记录一些东西，不用再这么费事了，也是为了你们好，以后你们都是我要倚重的人，都是外面负责各项事务的管事了，大字不识一个，办事也不方便。”冯晓霜一边走一边说。
“是，夫人，小的知道了，夫人给小的这个机会，小的一定珍惜，不过，就怕小的们太笨了，给夫人丢脸了。”李达心里也知道读书认字的重要，可是他们的岁数都不小了，现在才开始学是不是晚了点。
“勤能补拙，你们只要用心学，就一定能成的，再说了，你们连田地都侍弄的这么好，几个字而已，还是难不倒你们的，不光是要读书识字，还有会算账，能做账本，看账本，这些等猫冬的时候，你们都要学的，我会专门给你们找了师傅的，不光是庄子上的兄弟们，现在在山寨里的兄弟们也是一样的。”
冯晓霜要把人才一点点的培养起来，要不然，等到用了的时候才想起来培养，那可就来不及了，这些人的忠心是有的，能力也不差，就是基础差一些，不过，没有关系，慢慢教，总能学会的，又不是让他们去考秀才中举人，只是读书认字，能写会算，下下功夫一定能成的。
“是，夫人，小的一定努力，不给夫人丢脸，夫人，请。”李达知道这是冯晓霜真的要开始重用他们了，他们这段时间的辛苦努力夫人果然是看到了。
冯晓霜没有再多说什么，带着雪雁和青瑶两个人就站在了样了稻花鱼的稻田田埂上，正是夏季，稻苗是一种浓的化不开的绿，那样的生机勃勃的，已经有早稻开始抽穗儿了，看着今年又是一个丰收年，她这庄子，应该能产不少粮食呢。
“夫人，你看，这样大的草鱼多的是呢，等水稻收割的时候，这些鱼就能够大了，不管是供应酒楼还是抓了放进鱼塘都足够过冬了，咱们的鱼塘鱼放的少，虽然没有稻田里的鱼那么大，但是也算是不错，夫人一会儿可以去看看。”李达捞了一条草鱼给冯晓霜看，这草鱼长的很快，现在已经有一斤多重了，要是能长到二斤多的话，用来做鱼圆或者是水煮鱼也是不错的。
不过，到现在为止，冯晓霜还没有找到辣椒，这个让冯晓霜有些失望，有了辣椒的话，她很多的手段到时候就能用得上了，而且，冯晓霜原本就是个嗜辣的，现在这么久没有吃过了，还真是挺想念的，虽然也有一些辣味的替代品，不过，还是没有辣椒来的过瘾，也不够正宗，冯晓霜是不太喜欢的。
“嗯，确实是长得不错，等水稻开始扬花儿了，这鱼就会吃稻花的花粉还有落进水中的稻花的，这才是稻花鱼的关键，吃饱了稻花的鱼肉质更加肥美，长得也更快一些，现在这些鱼啊，还顾着长个子呢，再过一两个月就好了。”冯晓霜看着那活蹦乱跳的草鱼，心情都更好了。
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