时间差不多, 梁良拿着话筒开始讲解比赛的规则。
“大家好，首先我要欢迎各位来参加我们阮家快餐举办的啤酒鸭厨艺大赛，让我们以热烈的掌声给今天参赛的选手鼓励鼓励！”
围观的人都开始鼓掌, 前排的人为了照顾后排的观众, 大多都自发的蹲下，或者干脆坐地上，阮家快餐门前，被三面包围了。
梁良感受到大家的热情连忙示意大家安静。
“下面我来跟大家说说咱们比赛的规则，没错，是比赛就会有规则。
相信有些人已经在墙上看到了, 我再给大家讲一下，首先咱们报名的选手一共有102位，不过有2人又来申请退报名费, 参赛的选手现在正好100人，咱们面前的锅具一共有20个, 5个站一排, 一共是4排, 意味着比赛要分5个小组, 参赛的选手们看看自己的号码牌, 号码牌除了你的序号以外，下面还有一个数字，从1—5, 数字是几, 就是第几小组的。
没错，咱们的顺序全部打乱了，每20人小组里选前两名进入最终的比拼环节。
也就是意味着最后有10名同志要再次做一次啤酒鸭，进入终极对决！
咱们现场的观众们也不能闲着, 一会儿我们会给50名观众分发小红花，就是我手里这个，一会儿大家尝完了啤酒鸭，喜欢谁做的，就把小红花贴在谁的名字下面，我们会根据小红花的数量来决定参赛选手的名次。
这次的比赛，全程都是在大家的监督下进行，为了追求公平公正，我们阮家快餐还邀请到连城市工商局局长季远，季局长来监督比赛的数据，让我们以热烈的掌声欢迎季局长！”
参赛的选手们坐在快餐店给他们安排的长板凳上，一边议论规则，一边鼓掌。
等季远站起来跟大家举手示意时，他们下意识地没再讲话，帽檐下的那双眼睛扫过来时，让人很有压力。
掌声此起彼伏，很多还不晓得阮家快餐比赛的人，听到了掌声，都抓紧时间赶来了。
“还要感谢我们连城日报的记者，沈康记者，他将会全程跟进咱们的比赛，也会为大家拍很多好看的照片，大家可以期待一下在连城日报看到自己登报的样子！
最后，让我们以最最最热烈的掌声欢迎我们阮家快餐的小老板，阮软！请她给大家说两句！”
这个环节原本是没有的，阮软本意就是让梁良全程负责活动，她在一旁看热闹就行。
大家起哄地吹着口哨，鼓掌欢迎阮软，阮软只好站起来，无奈地接过了话筒。
她走到场地中间。
“跟大家讲实话，我这纯属是赶鸭子上架，讲的不好大家也别嫌弃。”
众人哄堂大笑，有人大喊着，“不嫌弃，绝对不可能嫌弃！”
阮软笑着朝那人点头致意，然后说道：“说实话我从一开始卖啤酒鸭时，心里就有一种预感，这道菜会受到大家的喜爱，可我没想到会这么厉害，有很多顾客吃了我做的啤酒鸭，回去开始自己做，甚至还端着自己做好的啤酒鸭来让我尝尝，问我哪里需要改进。
这其中有跟我差不多大的女同志，有妈妈辈的阿姨，甚至还有奶奶辈的，我感觉到大家是真的想学好这道菜，做给自己的家人吃，因为大家虽然做出的菜味道不一样，可都有一个共性，那就是有家的感觉。
在我们开饭馆的心里，一家店做出来的菜，能让大家说一句我想起我妈了，我想起我外婆奶奶，爸爸爷爷等等，只要是能让你有一种家的感觉，那无异于是对厨师最大的褒奖。
这次与其说是比赛，其实也是想请大家尝尝百家饭，尝尝不同的家庭做出来的啤酒鸭是什么感觉，在我心里，只要大家勇敢的站在这里，拿起锅铲，当着所有人的面做一道菜，就已经成功了！
因为我们可以看到很多参加比赛的选手，都是在家庭里充当付出角色的女人，她们可能整日在家里操劳，每天就是菜场家里两点直线，亦或是还要菜场家里单位三点直线，啤酒鸭比赛，也算是生活的一点调味品，希望大家能在重复的生活里感觉到一丝不一样的乐趣。
好了，说这么多，其实就是想跟大家说，用心享受这次的比赛，结果不重要，重要的是过程！
最后，我预祝大家都能烹饪出最美味的啤酒鸭，期待你们的美食！谢谢所有来捧场的观众朋友们，感谢你们给予我们比赛的关注，以及对选手的支持！”
说完，阮软朝三面的人群都鞠了一躬，在大家的热烈的掌声中回到了季远身边坐下。
季远还在鼓掌，含笑的视线一直追随着她，“你说的很好！”
阮软笑了笑，朝季远吐了吐舌尖，俏皮地说道：“马马虎虎！”
她很谦虚，可久久没能停下的掌声，足以证明大家有多认同。
参赛区的选手听到阮软的话，心里的紧张都很大程度的缓解了，没错，只要她们拿出自己的态度，用心去做啤酒鸭，不把食材浪费了，就算是挑战成功。
享受这种为了比赛，专注的感觉最重要，林妈想到了之前厂区举办接力跑比赛时，自己也是这种很专注的状态，她有多久没感觉到这股全身的热液都在快速流淌的感觉。
这一刻，林妈感觉自己就是自己，不是谁的妈妈，也不是谁的妻子，她只是一个要把啤酒鸭做出来的参赛选手。
“怎么回事儿？我眼眶怎么有些热，小老板说的也太好了。”
“你没事吧，那记者还在拍照，你可别红着眼睛被拍了，到时候万一登报多丑！”
这话说的特别及时，其他有些情绪波动的选手都赶紧稳了稳自己的情绪，好日子，高兴的日子，最好无论是什么结果，都要高高兴兴的！
比赛正式开始，第一小组的成员依次站在厨具前，在他们面前放了一只剁好的鸭肉，一个有盖子的木桶，桶里放着瓢，里面装的是没有装瓶的啤酒。
参赛选手们看到调料什么的都很齐全，心里还是很佩服小老板，她们交的那一块钱，够啥呀。
连一只鸭都买不到。
体会到小老板的真心，大家都决定要好好做，坚决不能浪费食物。
时间一分一秒过去，现场飘出了浓郁的鸭肉香气，真的跟小老板说的一样，每个人做出来的味道都不一样。
这个人做的有香料的香味，这个人做的啤酒味好浓……
啤酒鸭需要炖煮30分钟以上，可大家也不敢离开锅子，都站在那儿等着。
梁良每15分钟会报一次时间，照顾了很多没有手表的同志。
半个小时的时候，选手们陆续开始打开锅盖，啤酒鸭的香气更加浓郁，有街道那头的人，循着香味走到阮家快餐门前。
一看是比赛，都兴冲冲地在一旁看着。
有人来有人走，可快餐门前的人，还是一如既往的多。
最高兴地莫过于拿着小红花的观众们，他们都很期待一会儿吃啤酒鸭的流程。
阮软时不时起来看看大家的进程，终于在第一个参赛选手起锅后，其他的选手也开始起锅了。
一盘盘的啤酒鸭被送到阮软她们面前的桌上，盘子上前面都摆了卡片，选手的姓名，序号，第几小组，都写的很清楚，不可能出现错乱的情况。
差不多5分钟，桌上集齐了第一小组所有人的啤酒鸭，他们放完菜后，都回到位置上把锅洗干净，好方便下个人继续用。
然后他们就走到一旁静静地等着尝菜的环节。
梁良拿着话筒开始喊道：“好，现在我们需要两个环节同时进行，第二小组的选手进入比赛场地！
拿着小红花的食客，请按照顺序拿好餐具，依次从左边往右边品尝，你们每一口的品尝都很重要，关系着我们选手最后的比赛结果，所以请大家在品尝美味的同时，务必认真对待一会儿的投票环节，速度可以慢一些。”
阮软也站起来帮忙组织秩序，第一个观众觉得自己像是被赋予了什么使命，表情十分郑重，她拿起筷子跟碗，从第一盘啤酒鸭品尝到最后一盘。
之前还以为只是吃，没什么难度，可真正的尝起来，她发现很容易就会忘记前面的味道，有些明显很苦，很咸，有些香料味太重，有些刺鼻。
真正遇到好吃的，她会立马在手心先记下来序号。
阮软也品尝了一次，不过她都是面带微笑的，几乎看不出有什么表情变化。
品尝的过程很慢，正好给了第二组做啤酒鸭的时间。
“怎么样？你投给谁了？”
“我给了39号！我觉得她做的最好吃，而且她的啤酒鸭跟小老板做的好像，吃着嘴不干！”
“我也是！咱俩投的一样！我还怕我忘记，还在手心里记下了她的号码！”
……
39号就是林妈，她紧张地捏着围裙，看着黑板上她的小红花跟另一个人的小红花数量不相上下。
一会儿她多，一会儿另一个人多。
“芙蓉，别担心了，你是前两名没的跑了！”
张芙蓉就是林妈，她闻言回头一看，是她认识的人，“你也来参加比赛了？你是第三小组，这组完了就轮到你了。”
“对啊，我有点紧张，你刚刚上去紧张不？”
张芙蓉连忙摇头，好心地给她说道：“别紧张，一会儿上去好好发挥，其他人都不要在意，眼睛只看着自己的锅，我就是这样！”
“哎呦，你摸摸我的手，拔凉拔凉的，我都想干脆不比了，可又觉得钱都已经交了，比赛也开始了，不比钱也不能退，纠结死了。”
那人正说着，突然看了眼投票的黑板，“芙蓉你快看，你是小组第一，后面已经没人再投票了！”
张芙蓉闻言，赶紧回头看，看到她的小红花比另一个多了两朵，她高兴的合不拢嘴，“真的！我真的是小组第一！”
梁良组织袁超数票，王琦跟孙绍元、石头都在后厨做剧组的饭，好在大家的效率都提上来了，一人负责一个菜，动作特别快，就是孙绍元去送菜的时候，还有些舍不得走。
他想看看谁是最后的第一名，但没办法，他只能快去快回了。
袁超数完小红花把数字写在每个人名字下面，季远把数字都抄下来，第一小组的投票数据就算登记成功。
“好，第一小组的前两名已经诞生了，分别是张芙蓉同志和韦杰同志，请二位同志留下来，感谢其他参赛选手的参与，你们可以自行选择是提前离开还是继续留在这里观赛。”
张芙蓉跟另一位选手上前一步，接受大家的掌声，她笑的很开心，她能从所有人脸上看到他们的祝贺是真心的，这一刻，张芙蓉觉得自己整个人活了。
“妈！你真厉害，你果然是最棒的！妈！我为你骄傲！”
林萧的声音从人群中传开，她循声看去，林萧正一脸激动地为她鼓掌，还一直在跟周围的人说第一名是他妈妈。
其他人都很羡慕地看着林萧，张芙蓉有些不好意思了，她示意儿子要低调，这只是第一回合，能不能最后拿第一，还不一定。
可林萧脸上的自豪跟骄傲，却让她很受用，她跟着指引走到小老板身边坐下。
“恭喜你呀，芙蓉同志！你的名字真好听。”阮软真诚的赞叹道。
芙蓉花开，富贵荣华。
张芙蓉本就因为激动而泛红的脸，现在更红了，“谢谢小老板，你的名字也好听。”
阮软，一听就很乖巧。
几番寒暄，张芙蓉打听到最后10个人还要再做一次啤酒鸭，决出最后的胜负，她心里很平静，无论再做多少次啤酒鸭，只要她用心，都是让她满意的啤酒鸭！
第二组开始观众品尝后，王琦跟石头赶紧把新剁好的鸭肉摆上来，第三组的选手进场。
一组又一组，终于在第五组的选手的啤酒鸭上桌后，第一回合的比赛就算完成了。
等待的过程中，最后一组的成员回到原位进行休息，而前8名被选出来的选手也尝了尝其他选手做的啤酒鸭，大家做的都很好吃！
时间慢慢过去，排队品尝的人越来越少，黑板上的小红花越来越多，终于选出了第五小组的前两名。
梁良激动地跟大家宣布，而着急赶回来的孙绍元，无比庆幸自己还能赶上。
“恭喜大家，咱们啤酒鸭比赛的第一环节圆满成功，比赛中肯定有些做的不周到的地方，十分感谢大家的支持！咱们第一环节的10名选手已经产生，为了节省大家的时间，也不让大家吃不上午饭，废话不多说，咱们直接进行第二轮终极大比拼！
有请我们的10位选手进入参赛区，依次按照顺序站好就行，观众朋友们也再坚持坚持，让我们以热烈的掌声为选手鼓掌，也为自己鼓掌，能陪同大家走完整个比赛，真的很不容易！”
时间已经12点多了，有很多人都在第一轮中间赶紧回去做饭，或者去提前解决了午饭，此刻再来看最后一轮，又不饿肚子，又能看热闹。
张芙蓉跟着大家一起进入比赛区域内，她抬头一看，看到林萧正冲她招手，他朝她竖着大拇指，张芙蓉原本面无表情的脸上，瞬间多了一丝微笑。
开火，锅烧热，等锅壁上没有水汽后，她才倒入油，之前跟小老板请教过，鸭肉皮厚，一定要多煎一会儿，否认后期吃起来很容易腻。
张芙蓉等着油烧热后，顺着锅边把鸭肉放进去，熟悉的刺啦声让她瞬间信心倍增，声音对了。
鸭皮开始变颜色，她快速的翻动着，让鸭肉均匀受热，又盖上锅盖，这也是她的秘诀，煎至的过程中，油点会往外蹦，很多人怕被蹦着都会提前进行下一步，可盖上锅盖，不怕油溅，也能多煎一会儿。
听着锅上密集的噼里啪啦声，张芙蓉把锅盖掀开，放入红椒跟蒜苗，再倒入啤酒一起炒。
她的啤酒鸭可以说受小老板的影响很大，不过小老板的是红椒碎，她心疼孩子他爸跟林萧工作太辛苦，要多吃肉，她就吃红椒，所以变成了红椒块。
啤酒她只用了半瓢，浅浅的到锅里的一半，再加入清水，盖上锅盖。
张芙蓉从围裙兜里拿出手表一看，现在是12点15，得到12点50。
太过沉浸在自己的世界，张芙蓉感觉自己就在家里做啤酒鸭，可这时放下手表抬头一看，很多人，她咽了咽口水，差点都忘记了，她是在比赛现场。
左右看看其他选手，有的比较快，两人视线对上，都会微笑点头致意，有的还在忙着锅里的菜，大家都很努力。
很快，半个小时过去了，张芙蓉把锅盖打开，让锅里的汤汁收干的同时调味，顺便用热气把啤酒味带走，她也不知道是什么原理，打开锅盖收汁就是比不打开更好吃。
已经有人关火了，张芙蓉丝毫没受到影响，依旧按照自己的节奏进行最后的收尾。
她把啤酒鸭装好，端到一旁的桌前，不是最先，也不是最后，张芙蓉挺满意。
品尝的观众开始排队，张芙蓉跟其他九位选手站在一旁等着。
10个人，50多小红花，张芙蓉在看到自己一个人拿了10朵之后，她就没什么感觉了。
依旧是那句话，中间也挺好。
可让她没想到的是，她的小红花票数一直在增加。
15
18
22
最后一个人投完，她一个人就得了22票，有很多人甚至只有一两票。
张芙蓉看到这儿，真的有些懵，她竟然是票数最多的！
人群里林萧高兴地大喊着，“第一名是我妈，她叫张芙蓉！她是我妈！”
是，他一直都觉得林妈做饭很好吃，林爸那样说完之后，他也会担心万一林妈得不到第一名，回去会不会被林爸奚落，虽然他依旧会保护林妈，可这都不及林妈获得第一名，亲自让林爸说不出话，来的高兴！
梁良把话筒交给阮软，“小老板，你来宣布这个好消息吧！”
阮软也很开心，她大方地接过话筒，走到黑板旁边，“统计的结果已经出来了，这意味着阮家快餐啤酒鸭比赛的第一名也产生了！那就是张芙蓉女士！让我们用掌声恭喜她！请张芙蓉女士来到我的身边！”
张芙蓉在所有人的掌声中走向小老板，她脸上洋溢着开心的笑容，眼角的几道笑纹也挡不住她整个人的光芒。
“这是我们第一名的奖励，八折卡，凭借此卡可以在阮家的任一门店消费时打折，时效一年，芙蓉同志请收下！来，再次恭喜！”
现场所有人都很为她高兴，能在100人中成为第一名，真的很厉害！他们很佩服这种用自己的能力取得成功的同志。
张芙蓉接过八折卡，朝阮软鞠了一躬，“谢谢小老板，真的很感谢阮家快餐所有的同志！”
阮软把话筒交给她，她拿着话筒，手止不住在话筒把手上摩擦，被这么多人盯着，张芙蓉的心脏跳的很快，她能感觉到自己手心里都是汗。
上一次当着这么多人面讲话，还是刚工作时，她在化纤厂得到优秀员工的称号 ，那一年她还年轻，觉得只要她好好努力，无论是生活还是工作，都会一片光明。
后来在重复的流水线工作中，她发现其实可以不那么努力，工作也还过的去，能跟大家拿一样的工资也挺好，再后来她跟媒人介绍的孩子爸见面，结婚生子，抚养孩子长大，到最后为了孩子的工作，提前退下，又开始全心全意操持家务。
好像人生中最光亮的两次，都是她全力以赴获得的嘉奖，那次是，这次也是。
张芙蓉站在那儿，以往的生活画面像是小人书一样，在她眼前一页一页的翻过。
她眼眶有些红，看着小老板，扯了扯嘴角。
阮软察觉到她的情绪波动，心里有些共情，她安慰地摸了摸她的后背，体贴地柔声说道：“不想说可以不说的！”
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