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聚缘文学 > 我的美食包治百病 > 第62章 062
 
热热闹闹半个月的“阶级纷争”在有间饭店的澄清微博发出之后,推向新一轮高潮,热搜足足占了三条。

有间饭店捐赠数千万修建十所爱心小学

200黄牛整齐上班,购买有间甜品店商品转手10倍卖出

上千黄牛号被呵呵二手app封禁

这些讨论的背后,也更多人开始专注有间饭店本身。

【你们不觉得,有间饭店主理人很神奇吗?】

【早就想说了,生发绿豆糕真那么有效果?我在呵呵上看过,五万块都是秒出诶。】

【吃过的人来说一说,真的很有效,刚吃了一周已经开始长头发了,打算再吃一个月试试。】

【已经吃了两个月的人来说,已经没人再叫我地中海了。】

【这玩意儿上市也没到一个月把?你怎么吃两个月的?】

【对不起,原来是秃兄,失礼了。】

【啊啊啊啊和大佬合影,a城研究所今年还去a大招人吗?正在纠结出国读研还是工作,我超想去你们那儿啊,要是有机会我就不出去了。】

【我去问问。】

【你们别光被脱发引走啊,有间饭店本身也算个传奇了,我第一次见到一间店开业半年就摘星。】

【对啊,你们别忘了……现在他已经是一间米其林一星的饭店。】

【资深人士说一下,米其林评审员评出一家一星店铺,至少要反复去15次左右,有间饭店开业半年就摘星,说明他们至少两到三个月之前就已经引起米其林注意了。】

【对了,你们别忘了,这期间,主厨消失了两个月。】

【……恐怖如斯。】

【有点想去尝一尝。】

【我也……】

【不过听说很难预约?】

【刚打电话,有间饭店的客服人员有点吊。语气不咋好啊。】

【原谅一下吧,听说这位客服是藏花阁老板。】

【……】

【他说主厨要出差,暂时不接受预约。】

【?????又出差??????】

【??????】

【????】

这下不止是新客,老客也统统出来表达不满。

【你没听错吧?他不是答应我们不能随便闭店,为什么又出差????】

【你打错电话没啊?】

预约那位说:【很欠揍的一个小哥,我打错了嘛?】

【欠揍?那就没错,就是藏花阁那位。】

【要命了。】

【刚消失一个月,怎么又要出差?】

【刚打电话确认了,的确要出差,两个月之后,说是会把已经预约好的做完。】

【同志们,我拎刀去拜访齐主厨,有什么问题要问的?】

【你问问他,怎么狠心。】

【你问问他,是不是想看我心碎而死。】

【你问问他,有没有胆量背负这么多伤心人的伤心泪。】

【……我想问问,能不能先预约他回来之后的名额啊?不想再像上一次那样排队了。】

……

【我回来了。主厨说,希望大家珍爱生命,好好生活。另外,开放预约,还是今天下午三点到四点,不能保证回归时间,但回归之后会给预约客人打电话一个个通知。】

【想吃顿饭太难了。】

【本来想像水老板那样考虑买房,现在看着请假频率,觉得房子利用率似乎并不高。】

【得了吧,水老板闲出毛病,在这儿开了一家桌游馆。听说下一步他还想修商场来着。】

【……】

有间饭店成了有史以来第一家,刚摘星就闭店的饭馆。

这段时间,他接待的全是早已预约的老顾客,同一时期,c城美食届都在以不同速度更新消息。

越来越多的食客跃跃欲试,打听好地点之后,驱车前往。

到了才知道,人家这店只接受预约,败兴而归。

美食博主、专业厨师们则对米其林的预约制早就熟悉,于是从网上打电话过去,结果人家说,来年的上半年预约已经结束,下半年的预约择日开启。

众:???

你确定你们是一家一星饭店?怎么比三星还难约???

总之,齐凛做完了这两个月的饭,又开始了出差生活——作为c城川菜厨师代表,去给一位小朋友做帮厨嘉宾。

c城厨师联盟还叫江湖菜赛高的时候,宁宣还叫“拿不到厨艺赛第一名就要继承家业”的时候,就报名了华夏厨艺争霸赛,在川菜地区经过海选,成为代表川菜的厨师,晋级全国复赛。

身为川菜最具潜力的新星,宁宣被给予厚望,他自己也带着夺冠的决心前往a城。

可是第一场比赛就遭遇重大滑铁卢。

两位专业评委拒绝品尝宁宣的菜。

这是厨艺争霸赛历史上第一次出现评委拒绝品尝的情况。

没品尝菜色,自然不能给分,不能给分,最后的得分也就是0分。

给的理由看起来很充分:“我三高,医生禁止我吃重油重辣食物,所以很抱歉,这一份食物,我无法品尝。”然后大大方方举出一张0分的牌子,把江湖菜赛高的众人气个半死。

不止如此,其他评委即使品尝了,也是一脸为难的神色,不知道的还以为宁宣在菜里面下毒了。

分数出来,第一轮宁宣就成了垫底。

两轮下来,宁宣直接垫底,别说夺冠,能否进入下一轮都难说。

孩子表面上看着不说话,但熟悉的人早就知道,他内心委屈得不行。偏偏打电话,他还稳重得很:“谢谢几位大哥关心,我没事儿,比赛嘛,有输就有赢,以后把菜做得更好吃就行。这次打电话不是来哭诉的,还是想请你们帮我个忙,下一场比赛要请场外嘉宾合作,你们最近有空吗?”

挂断电话,几个人凑在一块儿,面面相觑。

刘肥肠:“谁去?”

李牛蛙看向宁宣的师兄陈有才:“只有你去最合适吧,虽然很不想承认,但川菜一辈就数你手艺最好,而且你和小宣这么多年师兄弟,配合最默契。”

陈有才苦笑一声:“这不是手艺的问题,就算我师父重出江湖也没辙。”

李牛蛙:“对手这么强?牛师父可是国宴大师。”

何满面色凝重地说:“这不是手艺问题,小宣的手艺是我们几个亲自确认的,参加这个比赛绰绰有余。”

李牛蛙:“那是什么?”

何满叹了口气道:“这是川菜气数尽了啊。”

日益强调健康的背景之下,重油重辣的川菜,可能就要退出历史舞台了。

不管他们谁去帮宁宣,只会面临相同的结局。

李牛蛙:“我没见过世面,管他什么气数尽不尽,可分明是比赛,评委却拒绝品尝吃食,这不是欺负人吗?”

何满:“话虽如此,但人家拿健康做挡箭牌,你有什么办法?难道你要逼他吃?”

李牛蛙:“又不是毒药,有什么吃不得的?”

何满摇头:“逼人家吃了又如何呢?其他评委吃了不是照样打低分吗?这一次,不止是这个比赛的问题,这是整个川菜的危机啊。”

何满叹了口气:“其实最近几年这个趋势已经缓慢发展很久了,只不过我们都待在川内,大家习惯了这口,没什么感觉而已。”

李牛蛙:“我不明白,川菜还能吃死人?我祖宗十八辈都吃川菜长大的,我也吃了几十年没见我有任何毛病。”

何满:“吃不死,但这就是趋势啊,时事造英雄。”

“那我们还去吗?”陈有才问。

何满:“当然得去,而且得好好想想怎么趁着这次机会扭转川菜的局面。”

对话陷入僵局。

每个人都清楚,在场的所有人,甚至包括他们认知内的川菜名师,对此都毫无办法。

过了几分钟,刘肥肠说:“我觉得有一个人行。”

陈有才问:“谁?”

“你也想到了吧?”刘肥肠看向何满。

何满摸着下巴,可能真只能靠这位了。

他拨通齐凛的电话。

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